Direttamente dalla Romagna la Sig.ra delle Piadine Loriana
Un alimento semplice, genuino che ha l'odore del pane, impastato con semplicità, tirato con il matterello e cotto su piastre calde.
La piadina ti risolve una cena veloce, uno snack dolce o salato, una merenda ma può anche essere utilizzata per sostituire il pane.
Loriana è tutto questo: in poche parole è la vera piadina romagnola; Loriana porta nella tua casa il gusto e la genuinità delle persone romagnole, dei chioschetti di strada.
Gli ingredienti
Gli ingredienti di un ottima piadina sono gli stessi da secoli: farina, acqua, sale, strutto o olio,
ingredienti semplici, tutti con un po' di impegno potrebbero farle in casa ma....pensate solo al tempo che impieghereste per recarvi al negozio per acquistare gli ingredienti, impastare, stendere ed alla fine ripulire il tutto.
Io onestamente evito tutto questo stress, il tempo che impiegherei per tutte queste operazioni preferisco dedicarlo a me o ai miei cari.
Questo perchè so che Loriana seleziona con cura gli ingredienti delle sue piadine, li lavora secondo tradizione senza aggiungere conservanti, ne coloranti e assicura ai propri prodotti freschezza e fragranza a lungo grazie all'atmosfera protettiva della confezione, che fa si che queste si conservino fino a quattro mesi (non sono mai durate tante le abbiamo sempre mangiate prima).
Loriana per soddisfare tutti ha creato vari tipi di piadine:
Spessa, sottile, grande, piccola, sfogliata, classica, all'olio d'oliva o arrotolabile
Questi sono i prodotti che mi sono stati inviati da provare:
Una confezione di Piadina Sfogliatissima nella versione : Classica ed extravergine di oliva
Una confezione di Piadapizza
ed una confezione di Arrotolabile
Queste solo alcune delle innumerevoli squisitezze che possono essere preparare con queste eccezionali piadine:
Piada con cime di rape e salsiccia
Piada con kebab fatto in casa
Con contorno di fagiolini all'aceto balsamico Guerzoni
Arrotolata con stracchino e crudo di Parma
in alternativa arrotolata con stracchino e cotto, per il mio bimbo!!!!!
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