domenica 26 gennaio 2014

torta ricotta

Ieri sera poiché il sonno tardava ad arrivare guardando in frigo ho deciso di preparare una buonissima torta con ricotta

Ingredienti:
300 gr di farina
300 gr di ricotta
300 gr di zuccehro
100 gr di burro
3 uova intere
40 gr di mandorle tritate
1 buccia grattugiata di limone non trattato
1 Bustina di lievito
60 gr di cioccolato in scaglie
1 bicchierino di sassolino o altro liquore per dolci


Preparazione
Montare i tuorli con lo zucchero e la ricotta, aggiungervi la farina, il sassolino, il burro ammorbidito, la scorza di limone e gli albumi montati a neve,la cioccolata a pezzetti,  per ultimo aggiungere il lievito. Versare l’impasto in uno stampo e cospargere di mandorle tritate. Cuocere a 180° per 40 minuti.


Io non ho resistito e ne ho subito assaggiato un pezzo anche se devo dire che calda di forno non era il massimo ma questa mattina......non immaginate che bontà.

Ciao ed alla prossima 







sabato 25 gennaio 2014

Hasta la pizza

Buongiorno a tutti oggi vi voglio presentare uno snack che oltre ad essere buono, nutriente e anche innovativo.
Hasta la pizza è il nuovo modo di gustare la pizza.
Innovativa, salutare, italiana! Hasta la Pizza è lo snack facile da cucinare e, soprattutto, comodo da mangiare. Una pizza sullo stecco, nutriente e appetitosa, che rivoluziona il modo di concepire questa pietanza:  non più semplice trancio, ma una pizza a forma di gelato!
A disposizione nei banchi frigo dei principali supermercati italiani e nei migliori bar e snack bar Hasta la Pizza è disponibile nel classico gusto margherita, al prosciutto o al salamino.
Hasta la Pizza è uno snack “da passeggio” salutare, in quanto contiene dal 10 al 16% di proteine e solo dal 7 al 10% di grassi, per un totale di circa 155 kcal. 
Nutriente e bilanciato, rappresenta la soluzione perfetta per chi è a dieta e deve controllare le quantità, ma anche per chi cerca qualcosa di appetitoso, che sappia soddisfare il palato senza esagerare con le calorie. Abbina alta qualità e assoluta digeribilità, per una bontà senza rinunce.

Hasta la Pizza è preparato con un mix di materie prime selezionate arricchito con Omega3, elemento indispensabile per il benessere del corpo e il corretto funzionamento dell’organismo.
Hasta la Pizza è praticissimo poiché si conserva in frigorifero e può essere facilmente riscaldato nel tostapane, ma anche in padella e persino sul termosifone.
È uno snack ottimo in ogni momento della giornata.
Non cola e non unge, perciò può essere gustato in qualsiasi momento, mentre si cammina, si scrive, mentre si è al telefono o si gioca, persino se mentre si va in bicicletta... 
Per ulteriori informazioni potete visionare:
Sito
You Tube
Ciao tutti ed alla prossima