Anche se in questi giorni
fa un caldo spaventoso un buon dolce non si rifiuta mai, ecco perché oggi vi parlerò di una dolcissima collaborazione
Freddi nasce poco dopo la Seconda Guerra Mondiale precisamente nel 1949 come pasticceria a Castiglione
delle Stiviere (MN), vicino al Lago di Garda, diventa con il tempo uno dei maggiori produttori europei di prodotti a base
di Pan di Spagna
Grazie al processo produttivo che prevede un rigido controllo di
qualità.
L'impiego di ingredienti e materiali di prima scelta fa si che questi prodotti vengano garantiti per un
termine minimo di 270 giorni, senza l'impiego di conservanti e senza
refrigerazione.
Il sistema di qualità è certificato secondo gli standard
ISO9001, IFS e BRC Food
Inoltre la presenza di tre linee di produzione
1°. Merendine in confezione da 8 pezzi (Dolcetto e Ballerina).
Capacità produttiva 1.000.000 pezzi al giorno
2°. Merendine in confezione da 10 pezzi (Buondolce, Moretta).
Capacità produttiva 1.000.000 pezzi al giorno
3°. Swiss Rolls e torte (Pic Nic, Swiss Roll, Bûche de Noël, O'Mamma).
Capacità produttiva 180.000 pezzi al giorno
Rendono questa ditta altamente competitiva capace di rendere visibile un prodotto Italiano
Rendono questa ditta altamente competitiva capace di rendere visibile un prodotto Italiano
in tutti e 5 i continenti.
Questa è la campionatura che mi è stata gentilmente inviata
Come potrete notare, non bastava un tavolo per contenere tutti questi campioni
ho dovuto usare un divano
Ecco alcuni esempi di bontà :
Moretta classic
una soffice merendina di pan di spagna al cacao con una squisita crema al latte il tutto ricoperto da una croccante sfoglia di cioccolato
Impossibile resistere ecco due foto che evidenziano la mia difficoltà a fotografare una così genuina bontà:
quella indicata dalla freccia rossa è la mano del mio bimbo (Mattia) di soli 2 anni che come si può ben intendere ha già le idee chiare su ciò che è buono e cosa meno.
Un altro prodotto che abbiamo subito assaggiato è lo Swiss Roll Pin Nic
Un rotolo di pan di spagna farcito con una delicatissima crema alla vaniglia
e decorato con glassa
bianca.
cosa posso dirvi : CORRETE A COMPRARLI!!!! oppure potete ordinarli comodamente da casa vostra cliccando sul link qui sotto:
Per conoscere meglio questa ditta vi invito a visitare il loro sito
Buona Bontà a Tutti